お庭でバーベキューをすることが多いと、メニューが単調になってくることがありませんか？そんなときは甘いスイーツを取り入れてみるのがおすすめです。炭火を使ったスイーツは、バーベキューでしか味わえない特別感があります。そこで今回は、お庭バーベキューにおすすめのスイーツ食材や簡単にできるレシピを紹介します。
お肉だけじゃない！バーベキューにはスイーツも充実させよう
お庭でバーベキューをするときは、お肉や野菜、焼きそばなどの食事系メニューがメインとなるはず。ついついお腹いっぱいになるまで食べてしまうこともあるかもしれませんね。そんなときにスイーツメニューがあると、気分転換にもなってさらに盛り上がることができます。子どもが飽きてしまったときにもぴったりですよ。
バーベキューで味わえるスイーツは焼くだけでできるものがほとんどなので、子どもと一緒にできるのも大きな魅力。友人や親戚を招いてみんなでバーベキューをするときも、甘いスイーツメニューが充実していれば、もっと楽しめるはずですよ。そこで今回は、バーベキューにおすすめの簡単スイーツメニューを紹介します。お肉や野菜などの食材を買い出しするときに、ぜひ一緒に揃えてみてくださいね。
お庭バーベキューにおすすめのスイーツ食材＆簡単レシピ4選
それでは、バーベキューにおすすめのスイーツ食材を紹介します。スーパーなどで簡単に手に入れられて、子どもからお年寄りまで幅広い層が楽しめるメニューをピックアップしました。
【1】子どもと一緒にできる！簡単レシピの焼きチョコバナナ
チョコとバナナは相性抜群で、多くの人が好きな味わいですよね。そんなチョコバナナもバーベキューで楽しみましょう。ご紹介するレシピはチョコレートを溶かす工程も必要なく、子どもと一緒に作れるのが魅力。バーベキューをしていると小さい子どもが飽きてきてしまうことがありますよね。そんなときの盛り上げ役にもおすすめです。
【食材】
●バナナ
●板チョコ
【手順】
1．バナナの皮を一部分だけ剥きます。バナナを横に倒し、網上でも安定するようにカーブしていない側面の皮を剥くのがポイントです。
2．板チョコを溝に沿って割り、1ピースずつバナナに挿していきます。挿しにくければナイフで切り込みを入れましょう。
3．バーベキューコンロの上に置いて焼きます。チョコレートが溶け、皮が焦げついたら完成です。アツアツのとろとろなのでスプーンやフォークですくって食べるのがおすすめ。
【2】差し入れにもおすすめのポップコーン
塩気のあるポップコーンは、甘いスイーツと一緒に並べたいお菓子。お酒のおつまみにもぴったりなので、子どもはもちろん大人にも人気です。できたてのあたたかい状態で食べられるため、ついつい手が伸びてしまいます。お庭バーベキューに呼ばれたときの差し入れにしてもきっと喜ばれるはずです。
バーベキューでは、フライパン型ポップコーンを準備するのがおすすめ。網の上に置くだけなので簡単で、いろいろなフレーバーを揃えて食べ比べしてみるのもいいでしょう。定番の塩味のほか、ブラックペッパー味やカレー味、キャラメル味などもあるので、テーマパーク気分にもなれるかもしれません。
【3】あたたかくて甘みもアップ？焼きみかん
焼きりんごや焼き芋はバーベキューで味わってみたことがあるかもしれませんね。そこで少し変わり種としてご紹介したいのが焼きみかんです。みかんは焼くことで甘く感じられるともいわれています。こちらも網の上で焼くだけなので簡単にできるのがメリット。あたたかいみかんはお年寄りにも喜ばれます。冬にお庭バーベキューするなら、旬であるみかんをぜひ焼いてみてください。身体もあたたまるはずです。
【4】定番だけどみんな大好き！焼きマシュマロ
バーベキューの定番スイーツといえばやっぱりマシュマロですよね。串に挿してマシュマロをじっくり焼くのも楽しいひと時です。少し焦げ目がつくくらいまで炙るとトロっとした食感と香ばしさが味わえます。
さらに子どもと一緒に盛り上がりたいときには、チョコレートでデコレーションしてみるのもおすすめ。焼きチョコバナナで溶けた板チョコを爪ようじなどですくうと、お絵描きができます。チョコペンを用意してもいいですね。バーベキュー用の大きいサイズのマシュマロだとお絵描きもしやすいです。大きいマシュマロがスーパーで見つからないときは、輸入食品店もチェックしてみてください。本場アメリカのビッグマシュマロを取り扱っていることがあります。
おいしいスイーツを準備してバーベキューをもっと楽しく！
今回は、お庭バーベキューの盛り上げ役になる、おすすめスイーツメニューを紹介しました。何度もお庭でバーベキューをやっていると、メニューが単調になって面白みに欠けてしまうかもしれません。そんなときは、いろいろなスイーツを取り入れてみるのはいかがでしょうか？甘いスイーツは、お肉や焼きそばの箸休めにもなりますよ。ご紹介したメニューはどれも簡単に準備できるので、ぜひ試してみてくださいね。
記事：ハナ
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