焚き火がもっと楽しくなる、庭キャンプの小さなごちそう

庭で焚き火を眺めていると、家のすぐ横なのに、どこか遠くへ来たような気持ちになります。
パチパチと薪がはじける音、火の向こうにゆれる明かり、少し冷たい外気。
そのままでも充分心地いいけれど、そこに“ちょっとしたごちそう”があるだけで、焚き火時間はもっと豊かになります。

むずかしいレシピや特別な道具はいりません。
「庭だからこそ楽しめる」「すぐに作れる」「気分が上がる」、そんな４つの小さなごちそうをご紹介します。

体の芯まで温まる、やさしい香りのホットワイン

甘くスパイシーな香りに包まれて、冷えた体をゆっくり温めてくれる——
そんな冬の定番といえば、やっぱりホットワイン。
焚き火を囲みながら作れば、手軽なのに特別なひとときに。

【準備するもの】
・赤ワイン（フルーティ・まろやか系がおすすめ）
・直火OKのシェラカップや鍋
・レモンやオレンジのスライス（お好みで）
・ハチミツ（お好みで）

直火調理をする場合、火にかけられる器具を使うのが大前提。
最近ではアウトドア向けに見えても「直火NG」のアイテムもあるので、注意が必要です。

加熱するとワインの酸味がやわらぎ、飲み口がよりまろやかに。
「フルーティ」「やさしい口当たり」と書かれた赤ワインがぴったりです。
アルコールを飛ばしすぎないためにぐつぐつ煮込むのではなく、沸騰する前に火からおろすのがポイント。
湯気が立ち、ふわっと香りが立ったら、飲みごろです。

香りづけにスライスした柑橘を加えたり、
ハチミツをひとさじ垂らせば、やさしい甘さが広がって心までぽかぽかに。

子どもも大人もワクワクする、キャンプファイヤーコーン

キャンプの定番スイーツ「スモア」を、もっと自由に楽しめる進化系の映えデザート。
それがキャンプファイヤーコーンです。ころんとした見た目も可愛くて、ちょっと気分が上がります。

マシュマロがとろっとしてきたら、ちょうどいい合図。
少しこんがり焦げるところがあっても、それがまた焚火スイーツらしくておいしい。子どもも大人も思わず笑顔になる焚き火のおやつです。

あぶるだけで極上。つるしベーコンの香ばしさ

これはもう、本当にシンプル。
焚き火にベーコンをつるして、あぶるだけです。

特別な下ごしらえも、難しい手順もありません。
おいしいベーコンさえ用意しておけば、それだけで準備完了。

火にかざすと、じわじわ脂が溶け出して、
ぽたぽたと落ちる肉汁が焚火に当たって、ふわっと立ちのぼる香り。
表面がこんがりしてきたら、あとは好きな厚さにカットするだけ。
外は香ばしく、中はジューシー。余計な味付けは不要で、塩もコショウもなくてOK。

気づけば、ビールを開ける手が止まらなくなってしまう。

ゆっくり待つのも楽しい、庭の定番・焼き芋

焼き芋は、庭キャンプの定番。
キッチンでつくるのとは、やっぱりぜんぜん違います。

焚き火のそばに置いて、火の様子を見ながらじっくり待つ時間も含めて、焼き芋。
「まだかな」「そろそろかな」と火を眺めているうちに、いつの間にか会話もゆっくりになっていきます。

作り方はとてもシンプル。
さつまいもをアルミホイルで包み、その上から濡らした新聞紙でくるむのが定番ですが、新聞紙がなければキッチンペーパーでもOK。
火加減を見るために、竹串的なものが一本あると安心です。

焼き芋でいちばん難しいのは、「ちゃんと焼けているか」の見極め。
強火に当てすぎず、焚き火の端でじっくり、だいたい30〜40分。竹串がすっと通ったら、食べごろの合図です。

ホイルを開いた瞬間に立ちのぼる甘い香り。
贅沢にバターを乗せていただきます。
ほくほくの中身をひと口食べたとき、「ああ、幸せだな」と思わず声が出てしまいます。

焚き火を囲んで食べる。それが、いちばんのごちそう

正直なところ、焚き火とともに食べるごはんは、あぶっただけでも、温めただけでも、だいたいおいしい。

手の込んだレシピじゃなくていいし、失敗してもそれもまた楽しい。
（実際わたしも何度も失敗しました….)

火を見ながら待って、できたらその場でできたてほやほやを食べる。
それだけで、「やってよかったな」と思えるのが焚火ごはんです。

庭キャンプだからこそ、気負わずできるのもいいところ。
お腹が満たされて、体が温まって、気づけばただ火を眺めながら、ぼーっとしている時間が流れていきます。

特別なイベントじゃなくていい。
いつもの庭で、焚き火を囲むだけ。そんな気軽な “ごちそう時間” 、ぜひ試してみてください。
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記事： aya

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